4月1日,市食安辦主任盧俊民率領食品藥品監督管理局、工商局、質監局和食安辦相關負責人對我市熟食制品生產加工小作坊進行調研。
調研組首先來到怡景菜市場,在了解熟食制品的銷售情況后,又分別到榮華燒鹵店加工場、正宗龍圩燒腩店加工場、昊食軒飲食店加工場等作坊的工作現場,詳細了解熟食制品的生產制作環境、流程和從業人員的狀況等。
通過此次調研,相關部門對熟食制品的加工、銷售的情況有了進一步的了解,為各部門明確監管職能、分工協作、共同做好監管提供了第一手資料。(劉志強 報道/攝影)
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