????西江都市報訊(記者 紀榮蘭)菜市場里的燒鹵攤檔中的燒鹵食品色、香、味俱全,是很多市民餐桌上的美食。但是,制作這些美味燒鹵的過程中,濃重的煙火味及油煙味則讓街坊鄰居受不了。
????近日,市民阿珍向本報反映稱,在梧州市工廠一路山地里的一間居民房里,有經營者在此加工燒味、鹵味,散發出的油煙味熏到隔壁鄰居,家里的老人家被熏得整天咳嗽不止,晚上更是被濃濃的煙味弄得難以入睡。阿珍說,她曾向梧州市環保局反映過這個情況,環保局方面也派了工作人員到現場了解情況。由于問題依然存在,因此,她希望燒鹵經營者能夠考慮一下街坊鄰居的感受,最好不要再在居民區里制作燒鹵食品。
????2月24日,記者跟隨奧奇麗社區的工作人員來到這家燒鹵食品制作點。在一踏進這個巷口的時候,就遠遠聞到一股很濃的燒鴨味道。在這個燒鹵食品制作房屋的門口處,能看到了一個大煙囪直通樓頂,門口通道油跡斑斑、黑不溜秋,油膩膩的有點滑。
????社區工作人員告訴記者,這個燒鹵食品制作點幾年前就已經開始在此生產,一直也沒有接到居民關于這方面的投訴。以前社區方面也組織過工作人員到這里進行安全衛生檢查,當時還感覺這里各方面都弄得比較干凈,煙囪也是直接接到樓頂上把濃煙排出去。
????這時候,燒鹵食品制作點里的歐女士告訴我們,老板已經出去了,具體不知道去了哪里。而她現場嘗試著撥打電話聯系老板,但是卻一直聯系不上。
????歐女士告訴記者,制作燒鹵食品過程中產生油煙味在所難免,其實他們一直都很注意,盡量降低對街坊鄰居的影響。早段時間,有鄰居反映稱他們的煙囪設置得不夠高,濃煙熏到了他家,之后,老板就立刻把煙囪再適當加高了一截。
????在現場,歐女士還表示,她會把居民反映的情況如實告知老板,以后會更加注意氣味、油煙方面的排放控制問題。 |