????2月23日下午,在深圳金比勒科技公司內,覃志彬與工人商討如何解決LED燈生產過程中遇到的技術問題.
????西江都市報記者 趙 洋 文并攝
????2月23日晚,深圳市寶安區的水都酒店燈光輝煌,高朋滿座。200多名在深圳的桂商在此觥籌交錯,共商發展大計。
????酒店外,工廠連綿不斷,無數打工仔和打工妹在繁華的街區來往穿梭。看著窗內外截然不同的場景,覃志彬說:“打工仔們不缺勤奮和夢想,缺的是‘老板意識’。”
????第一個夢想:
????從洗碗工變大廚
????1989年,覃志彬16歲,在六堡鎮初中畢業。面對當時發展機遇有限的家鄉,他決定外出闖世界。當年7月,他乘船到了廣東省東莞市。
????彼時,東莞高速發展,無數務工人員在這片熱土上尋找和追逐著財富夢。在洶涌的打工人潮中,覃志彬毫不起眼,他沒學歷,沒資歷,全部的財產是幾件衣服和兜里揣著的10元錢。
????覃志彬的第一份工作是酒店洗碗工。他每天埋頭苦干,要清洗幾千只碗碟和收集泔水,月薪只有80元,過春節連回家的路費都湊不齊。
????“我要干大廚。”這是覃志彬萌發的第一個夢想。憑著勤奮和好人緣,在接下的兩年里,他積極向同事們學習廚藝,熟悉廚房的每一個運作環節。
????1991年,18歲的覃志彬如愿當上了大廚,收入飆升至2000元,是當時少見的“金領”。
????在廚房工作了6年,覃志彬的同事一個接一個地離開。他發覺打工仔們的經歷驚人地相似:打了幾年工,存了點錢,想創業時卻發現前路茫茫,最后只好回家鄉蓋房子娶老婆。
????第一次創業:
????虧損百多萬元
????覃志彬不甘心一輩子當廚師,也不甘心回鄉下。1995年,他小試牛刀,承包了一家酒店廚房來經營。
????此后兩年,因覃志彬為人厚道、勤快,他的小企業發展迅猛,最多時承包了東莞十多家酒店的廚房,企業員工達200多人。
????1997年,覃志彬開始整體經營一家酒店。剛開始時,酒店生意火暴,然而煩心事不斷。覃志彬說:“生意太好,搶了客源,無形中得罪了附近酒店的經營者。”
????有一段時間,不時有客人在店里發酒瘋,還用酒瓶砸覃志彬。面對同行的“小動作”,覃志彬咬牙堅持著。
????1997年亞洲金融危機爆發,給覃志彬的酒店以致命一擊。當時東莞不少工廠生產訂單大減,酒店經營也受波及。覃志彬不知所措:“突然之間,客人全沒了。”
????苦苦支撐8個月后,難以為繼,覃志彬欠下100多萬元的債務后,黯然退出了酒店經營。
????第一次頓悟:
????老板應有全局意識
????此后的七年內,覃志彬輾轉全國各地的酒店當大廚,掙錢償還100多萬元的債務。期間,他苦苦思索:自己敗在何處?
????經過長時間反思,覃志彬認為,創業時自己的心態還停留在“打工仔”階段,沒站在“當老板”的角度思考問題,缺乏長遠規劃和戰略意識,這樣創業遲早失敗。
????他分析總結出了打工者和老板的區別:打工仔思考問題的著眼點是當前,不會想得太遠太高;真正意義的老板,應該知道自己想要什么,需具備長遠眼光,擁有超前的戰略意識。
????覃志彬說:“如果當時從老板的角度思考問題,當金融危機剛出現,我就撤出酒店生意,很可能不會破產。”
????第二次頓悟:
????創業應順勢而為
????2006年時,覃志彬還清所有債務,重新創業。他到深圳干起了老本行——承包廚房。當時,覃志彬的餐飲公司承包經營著深圳市公明鎮兩家大企業的飯堂,每天“打點”著數萬工人的伙食。
????期間,覃志彬并非一帆風順。2012年,他再次經營高檔酒店,在公款吃喝風受抑制后,他的酒店門可羅雀。虧掉200多萬元后,覃志彬不得不關閉酒店。
????這事又給覃志彬一個啟發:國家并不提倡發展高端餐飲業,真正的老板應該懂政策,從事國家鼓勵的產業,順勢而為。
????通過分析國內政治和經濟形勢,覃志彬對企業未來的發展有自己的計劃:“深圳正逐漸成為窗口城市,以后工廠會逐漸轉移到內陸城市,承包企業飯堂的路子會越走越窄。”
????如今,覃志彬在深圳辦起了LED燈生產企業,還在六堡鎮投資建設茶葉加工廠,他打算在深圳推廣六堡茶。
????覃志彬說:“LED燈節能環保,六堡茶是綠色養生食品,兩者都是國家鼓勵發展的產業,只要慢慢做大做強,我的企業一定有好前景。”
????深圳桂商聯誼會統計,常年在深圳打工的梧州人約4萬人,在深圳創業成功的梧州人萬中無一,而覃志彬卻闖出了一片天。
????回首過去的25年,覃志彬說:“最大的感悟是,一個打工仔必須用老板的心態創業,不斷修正思考問題的方法,這樣才能把握命運。否則,人生只會如風中浮萍,朝不保夕。” |