????梧州日報訊(記者 梁萍 通訊員 莫瑜) 市食品安全委員會辦公室牽頭商務、食品藥品監管、水產畜牧獸醫、公安、市政管理、教育等部門聯合在全市范圍內開展肉類食品安全專項整治行動,以取締私屠濫宰專業村(戶)或私屠濫宰窩點,從宰前、宰中、宰后各個環節入手,集中整治私屠濫宰違法行為。
????據了解,行動從即日起到7月,相關部門將嚴厲打擊私屠濫宰和“注水肉”違法行為,重點檢查城鄉結合部、主要交通道路周邊、肉食加工比較集中的區域,采取主動查處與根據群眾舉報信息查處相結合、定期巡查與突擊檢查相結合等方式,嚴厲查處私屠濫宰、冒用定點屠宰證書或標志牌的行為,徹底搗毀私宰窩點,依法嚴厲查處違法人員,涉嫌犯罪的要及時移送公安機關處理。同時,嚴厲打擊往生豬或生豬產品注水或注入其他物質,屠宰注水或注入其他物質的生豬等違法行為。
????行動期間,各部門將按照各自職責,分別牽頭加強生豬定點屠宰企業監管,嚴格生豬屠宰檢疫檢驗,打擊經營私宰肉、病害豬肉行為,嚴防私宰肉、病害肉流入加工消費環節,規范餐飲、集體食堂肉制品采購、使用行為,整頓市場周邊亂擺亂賣私宰肉、來歷不明等豬肉的行為,查處阻礙依法執行公務行為。一經發現出售和屠宰病死豬、屠宰注水或注入其他物質的生豬等行為,即責令屠宰企業整改或停業整頓,情節嚴重的報請當地政府取消定點屠宰資格;對出售私宰肉的零售商,情節嚴重的吊銷營業執照,對出售私宰肉的市場,對市場開辦者進行通報,并追究相關責任。 |