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時令食材成市民餐桌“寵兒”
小暑過后幾天高溫天氣持續須注意防暑降溫
2016-07-08 16:12   梧州日報   記者 羅銀妮 通訊員 歐堅蓮

7月7日,市民在京梧菜市選購冬瓜。當天是農歷“小暑”,不少市民選購冬瓜老鴨煲湯消暑降火。羅銀妮 攝

????梧州日報訊(記者 羅銀妮 通訊員 歐堅蓮)7月7日是二十四節氣中的“小暑”,通常自此開始將頻繁出現高溫天氣,因而人們以此作為盛夏時節的開端。昨天,記者走訪多個菜市發現,冬瓜、老鴨成為市民餐桌的“寵兒”。

????當天上午,記者在新興菜市、京梧菜市看到,活禽攤檔吆喝聲不斷,來選購鴨子的市民絡繹不絕。鴨子多為水盤鴨、番鴨、麻子鴨,價格在7.5元/斤至15元/斤不等。京梧菜市一位攤主莫女士告訴記者,當日來買鴨子的顧客較平日要多,丈夫宰殺活鴨忙個不停,不到上午11點就差不多賣了8只鴨子,預計下午鴨子銷量會更客觀?!靶∈钗伊晳T把老鴨、冬瓜、薏仁一起煲,一家人喝點冬瓜老鴨湯消暑降火?!眲傎I了半只鴨子的劉阿姨說。

????在蔬菜攤檔,1.3元/斤的冬瓜也成為熱銷的菜品之一,菜販忙著給顧客切斤稱重。“今天是小暑,買冬瓜煲湯消暑的市民特別多。”菜販郭先生表示,當天上午差不多賣了兩個二三十斤的大冬瓜。另外,苦瓜、黃瓜和絲瓜等具有清熱下火功效的瓜類也非常暢銷。記者還注意到,清涼下火、清熱解毒的糖水、涼茶等飲品也成為市民消暑的佳選,新興二路一家糖水涼茶店里擠了不少顧客,紅棗銀耳、綠豆糖水、椰奶龜苓膏等清涼飲品十分暢銷。

????據市氣象臺監測,7月7日受副熱帶高壓環流影響,我市大部地區出現了33℃~35℃的高溫天氣,至當天16時,蒙山縣最高氣溫為35.4℃、蒼梧縣最高氣溫為34.3℃、藤縣最高氣溫為33.7℃、梧州市區最高氣溫為34.4℃、岑溪市最高氣溫為32.3℃,當天下午梧州市區、蒼梧縣、藤縣和蒙山縣分別發布高溫黃色預警。

????市氣象臺預測,7月8日至10日我市受副熱帶高壓及臺風外圍下沉氣流影響,全市多云到晴,大部地區將有35℃以上的高溫天氣。其中,8日至9日,全市多云到晴,最低氣溫25℃~27℃,最高氣溫35℃~37℃;10日,全市多云,局部有陣雨,最低氣溫25℃~27℃,最高氣溫34℃~36℃。市氣象臺提醒,有關部門和市民需注意做好防暑降溫工作,露天作業人員應當避免長時間作業。

編輯:黃東瑩 鐘笑瑩
 
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