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隨著氣溫逐漸升高,梧州市內(nèi)的飲品店紛紛推出水果茶、手工拼茶等獨(dú)特的夏日特飲
初夏特色飲品提前迎旺季
2017-04-10 15:12   西江都市報   記者 謝韻

色彩繽紛、口感豐富的水果杯,最近也很受市民喜歡。

4月9日,位于旺城廣場附近的一家飲品店前,排滿了前來購買飲品的市民。

????西江都市報記者 謝韻 文并攝

????進(jìn)入4月以來,梧州市氣溫持續(xù)升高,讓不少市民有了一種入夏的感覺。與天氣一同升溫,還有市內(nèi)各飲品店內(nèi)特色飲品的銷售。水果滿滿的水果杯、芝士口味的拼茶、香醇牛油果口味的草莓汁……成為不少市民在初夏之際迫不及待暢飲消除悶熱的選擇。

????口味特殊 備受青睞

????提及夏季飲品,近年來,備受市民喜愛的奶蓋茶首當(dāng)其沖。跟奶茶用牛奶與茶融合的制作方法不同,奶蓋茶是分層的,上層覆蓋著約2厘米厚、充滿牛奶香氣的濃密泡沫,下層則為口感清爽的烏龍茶、紅茶或綠茶。如此一來,市民既能品到茶味的清香,又能嘗到奶蓋的醇厚。

????然而近期,一種芝士口味的奶蓋茶以其獨(dú)特的口感,讓不少消費(fèi)者有一種耳目一新的感覺。例如在旺城廣場的臻品皇茶,推出各種芝士口味的奶蓋茶,包括芝士高山綠茶、芝士桂花烏龍茶等。此外,位于旺城廣場的調(diào)茶飲品店也出品了一些純手工芝士茶,如芝士櫻花烏龍、芝士紅玉皇后等。在新興一路某事業(yè)單位工作的李小姐,經(jīng)常光顧這家飲品店。李小姐告訴記者,芝士口味的奶蓋茶大體與普通的奶蓋茶一樣,但位于茶上層的奶蓋,則有一股芝士的濃醇香氣。“一杯飲品里有不同的味道和口感,挺不錯的。”

????除了奶蓋茶,奶茶也被“玩出新花樣”。如位于大學(xué)路的紅猴飲品店,則推出了貓山榴蓮茗茶、咸奶茗茶等。品嘗過該店貓山榴蓮茗茶的市民楊小姐表示,因為比較少的飲品店會有榴蓮口味的飲品,所以當(dāng)該店推出這款飲品后,喜愛榴蓮味的她立刻去嘗嘗鮮。“這個飲品看似是一杯奶茶,嘗起來卻很有榴蓮香氣,而且里面有一些果肉,類似榴蓮味布丁。”楊小姐說,她住在旺城大學(xué)府小區(qū),以后會經(jīng)常來光顧這家店。

????層層水果 驅(qū)散悶熱

????喝膩了奶茶和奶蓋茶,市民還可以選擇水果杯,享受一下“水果+奶油冰沙”帶來的甜爽口感。如今,一些飲品店推出色彩靚麗、水果滿滿的“水果杯”,一下子就可以抓住市民的好奇心和關(guān)注力。

????例如泰芒了飲品店的泰芒五層塔,推出后不久就迅速吸引了不少市民購買。自稱“芒果控”的蒙小姐家住月桂花城小區(qū),上一個周末(4月9日)和朋友去嘗了一杯。蒙小姐告訴記者,泰芒五層塔里滿滿地都是芒果:“第一層是厚厚的芒果肉,其后是冰沙層、奶油層、芒果汁,底層則是芒果肉碎。一杯飲品能吃到不同口感的芒果,冰沙和奶油混在里面,有種冰爽和香甜并存的感覺。”

????此外,領(lǐng)鮮未來飲品店的層層樂水果杯也很受市民歡迎。在廣西梧州中恒集團(tuán)股份有限公司工作的市民黃小姐,和朋友一同在旺城廣場逛街的時候,被這五顏六色的水果杯所吸引。“當(dāng)時我和朋友一人一杯,我要了草莓味的水果杯,她要了火龍果味的。”黃小姐說,水果杯最上層是果肉,然后中間有香脆的玉米片,甜而不膩的淡奶油,還有一些可可口味的小餅干,底層是果汁。“跟普通的水果杯不同,這個既可以喝果汁,又能吃到一些有嚼勁的玉米片,口感很豐富。”黃小姐說。

????親愛的讀者,改天,約朋友一起去試試這些有別以往的夏季飲品吧。

編輯:鐘笑瑩 黃東瑩
 
 
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