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憶往昔看今朝講好茶故事
《尋味六堡》和《六堡茶大觀》新書發(fā)布會在邕舉行
2017-09-24 09:34   梧州日報(bào)   記者 陳可夫

????梧州日報(bào)訊(記者 陳可夫)9月23日,六堡茶文化書籍姊妹篇《尋味六堡》和《六堡茶大觀》新書發(fā)布會在自治區(qū)圖書館舉行。

????市委副書記蔣海東出席新書發(fā)布儀式。

????當(dāng)天,兩本書籍的作者、編著團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人分享了創(chuàng)作過程和主要內(nèi)容。據(jù)介紹,廣西作家協(xié)會會員、青年作家童團(tuán)結(jié)創(chuàng)作的《尋味六堡》以通俗筆法呈現(xiàn)六堡茶的歷史、生產(chǎn)、收藏、品鑒、民俗、品飲、傳說、詩詞等知識。童團(tuán)結(jié)以移步換景的寫法,通過實(shí)地采訪挖掘出大量與六堡茶相關(guān)的民間故事、茶俗茶禮等,以故事為主線穿插六堡茶知識點(diǎn)和精美圖片,通俗易懂、富有趣味。另外,該書還是國內(nèi)第一本采用中英文雙語版介紹六堡茶文化的書籍,有助于推動六堡茶的國際交流和提升六堡茶品牌影響力。

????《六堡茶大觀》由梧州市六堡茶研究院院長馬士成組織相關(guān)專家學(xué)者、民間茶友共同編著,通過尋根六堡、遍訪茶企、走訪茶人、收集史料,對六堡茶所涉及的各個領(lǐng)域進(jìn)行系統(tǒng)化總結(jié)和梳理。編著團(tuán)隊(duì)在創(chuàng)作期間多次征詢國內(nèi)茶業(yè)界權(quán)威專家的意見建議,幾易其稿,最終集結(jié)出版這本全方位介紹六堡茶知識的綜合性著作和實(shí)用性工具書籍。《六堡茶大觀》內(nèi)容有六堡茶的歷史沿革、六堡茶的產(chǎn)業(yè)發(fā)展、六堡茶的定義與歸屬、茶樹育種技術(shù)、茶樹栽培技術(shù)、六堡茶加工技術(shù)、六堡茶的養(yǎng)生保健功效、六堡茶的沖泡與品鑒、六堡茶選購與收藏,并收錄有湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)劉仲華教授對于六堡茶保健功能的研究成果。此外,該書還收錄了大量珍貴的歷史圖片和文獻(xiàn)信息,其中不少是首次公開,增添了該書的可讀性和收藏價值。

????據(jù)悉,兩本書均由漓江出版社出版發(fā)行,在各地新華書店銷售。

編輯:黃東瑩 鐘笑瑩

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