梧州零距離網(wǎng)-梧州日?qǐng)?bào)訊(記者 陳雨燕)11月4日,由梧州中茶茶業(yè)有限公司全程總冠名贊助的“中茶杯”2019梧州六堡茶民間斗茶大賽繼續(xù)酣戰(zhàn)六堡鎮(zhèn)。本次開(kāi)展“金舌頭對(duì)決”項(xiàng)目的第四場(chǎng)預(yù)選賽,由蒼梧縣六堡鎮(zhèn)六堡茶莊園贊助。當(dāng)天,莊園內(nèi)上演了多場(chǎng)精彩對(duì)決。 蒼梧縣六堡茶發(fā)展有限公司副總經(jīng)理魏頌坤介紹,在這場(chǎng)“金舌頭對(duì)決”中,該公司有5個(gè)亮點(diǎn)茶樣,例如2009年的明前茶,這個(gè)茶樣的湯色紅亮、味道甘甜,茶性已經(jīng)充分體現(xiàn)出來(lái)。此外,還有2012年的明前茶、2016年的春茶、2018年的秋茶及2019年的明前茶等,供“金舌頭”們品飲。 本場(chǎng)預(yù)選賽依然采取盲評(píng)的方式開(kāi)展。工作人員將1至10號(hào)茶樣沖泡好,并按照編號(hào)將茶樣逐一放置好,讓選手們分組上前進(jìn)行觀察、品嘗,記住茶樣的相關(guān)特征。 20名選手開(kāi)始嗅聞茶香、細(xì)嘗茶湯。1號(hào)選手袁干勁不斷比對(duì)1號(hào)與4號(hào)茶湯之間的差別,她根據(jù)口感、滑度來(lái)進(jìn)行茶湯比對(duì),很快就確認(rèn)了兩三個(gè)茶樣。“每一個(gè)茶樣都這么香醇,很難分辨。”3號(hào)選手呂啟明品飲之后不斷感慨。而6號(hào)選手梁嘉文讓茶湯與口腔充分接觸,每嘗一杯茶湯就用礦泉水進(jìn)行漱口,確保自己品嘗的感覺(jué)準(zhǔn)確。 
11月4日,在“中茶杯”2019梧州六堡茶民間斗茶大賽“金舌頭對(duì)決”項(xiàng)目第四場(chǎng)預(yù)選賽中,選手仔細(xì)觀察茶葉湯色。記者 陳雨燕 攝 最終,經(jīng)過(guò)工作人員現(xiàn)場(chǎng)計(jì)分,盧彥仲、梁嘉文、袁干勁、范舒舒、李智武、楊家偉、李錦媚、張萬(wàn)志、周火英、董燕等10名選手脫穎而出,晉級(jí)復(fù)賽。 在此場(chǎng)賽事中,答題正確率最高的選手盧彥仲來(lái)自廣東省肇慶市。令現(xiàn)場(chǎng)不少茶人驚訝的是,盧彥仲是普洱茶愛(ài)好者,對(duì)六堡茶的了解并不是很深。記者了解到,近段時(shí)間,盧彥仲參與了一次六堡茶盲猜,猜對(duì)了好幾個(gè)茶樣后,便開(kāi)始對(duì)六堡茶有了興趣。通過(guò)友人得知有此次賽事后,盧彥仲報(bào)名參加,并花了一星期的時(shí)間對(duì)梧州六堡茶進(jìn)行深入了解。 “我沒(méi)想到這次能獲得好成績(jī),很期待復(fù)賽。”盧彥仲說(shuō),經(jīng)過(guò)此次賽事,他對(duì)六堡茶的興趣“更上一層樓”,回到肇慶后,他想向親朋好友推廣梧州六堡茶,讓大家都嘗嘗這份梧州味道。 |