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推動寄生茶產業進軍藥膳市場
萬秀區整合力量重振該產業發展
時間:2022-11-14 來源:梧州零距離網-西江都市報 作者:記者 吳艷虹 通訊員 黎海平 編輯:陳虹熹

梧州零距離網-西江都市報訊(記者 吳艷虹 通訊員 黎海平)梧州寄生茶制作技藝是自治區級非物質文化遺產項目。為更好地推動非遺保護傳承,今年以來,萬秀區整合力量挖掘資源,在扶典村等成功種植桑寄生茶等各種寄生茶2000多棵,充分發揮寄生茶種植基地的效應,推動寄生茶產業往藥膳市場方向發展。

11月10日,記者來到“基層科普行動計劃”實施單位——萬秀區富民坊寄生茶培植協會,只見現場展示著多個寄生茶品種,包括了桑寄生茶、黃皮寄生茶、木棉花寄生茶等。據了解,20世紀80年代,梧州寄生茶由民間制作進入工業化生產,梧州市桑寄生茶廠曾批量生產桑寄生茶系列產品,年產銷量高達600多噸,一度遠銷到港澳地區,以及日本、東南亞一帶。

為了重振寄生茶產業發展、擴大種植面積,今年初春,萬秀區在城東鎮扶典村、龍湖鎮塘源村等地成功種植2000多棵寄生茶。“寄生茶要產業化發展,必須要具有規模化的種植,2020年,我們與廣東郁南黃皮基地合作,利用點種技術成功種植了黃皮寄生茶,預計2024年可以實現大豐收。”萬秀區科協主席歐少堅說。

近年來,富民坊寄生茶培植協會成立后,萬秀區先后在城東鎮扶典村十組成立新辦農技協,建立起“公司+協會+基地+農戶”的發展模式,在農戶中開展種植寄生茶與寄生茶保健養生科普文化宣傳活動,組織專家到協會、田間傳授寄生茶培植技術。目前,寄生茶馴化培植取得了豐碩成果,寄生種植從以前的“靠天吃飯”轉變為指定品種的定向栽培,三年期寄生基本實現一年一收,形成穩定的梧州寄生茶原料來源。

“在廣西第一屆中藥壯瑤藥藥膳大賽食療產品展中,我們展示了寄生茶飯、寄生茶蛋兩種特色食品,得到眾多好評。下一步,我們計劃進軍藥膳市場,將寄生茶制作成各種湯品、飯品,占據市場先機。”萬秀區富民坊寄生茶培植協會副會長張煒說。