梧州零距離網-梧州日報訊(記者 陳益銘 通訊員 陳耀進) 近日,由梧州市六堡茶社會團體組織聯合廣東、馬來西亞、新加坡等地的茶界社會團體共同起草的跨國團體標準《六堡茶斗茶規則》獲廣西標準化協會立項。此次六堡茶標準的立項開創了六堡茶標準制訂的新紀錄,為首個六堡茶跨國團體標準,首個有區外、國外的茶業社會團體組織參加的茶業標準。
據悉,《六堡茶斗茶規則》由梧州市茶業商會、梧州六堡茶研究會、廣西標準化協會、廣東省茶葉收藏與鑒賞協會、馬來西亞六堡茶協會、新加坡茶藝聯誼會、河南省茶葉商會、廣東省茶文化促進會、馬來西亞茶業商會、東莞市茶葉行業協會、馬來西亞中國茶商總會、馬來西亞國際茶文化協會、馬來西亞茶道研究會等單位共同起草,該標準進一步規范了六堡茶斗茶規則,可用于指導國內以及東盟相關國家和地區的六堡茶斗茶活動。
今年以來,我市在構建六堡茶全產業鏈體系工作上做好服務,鼓勵、指導和幫助六堡茶社會團體、茶企完善六堡茶產業鏈標準,實現從茶樹育苗、栽培管理、茶葉采摘、六堡茶加工、包裝、貯運等環節標準化,完善六堡茶批號編碼、沖泡品飲、場地環境、倉儲要求、斗茶規范、出口規范等產業服務標準體系,讓產業鏈各個環節有標可依、有標必依,保證六堡茶產品質量,推動六堡茶全產業鏈標準化、規范化發展。截至目前,六堡茶產業方面已發布實施國家標準1項、廣西地方標準18項、團體標準24項。今年以來,六堡茶國家實物標準樣順利通過國家標樣委專家評審,3項廣西地方標準通過審定,3項團體標準發布實施。