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“把六堡茶產業打造成為聯農帶農富農的特色產業”系列報道一
一座小山村的變化
時間:2023-10-09 來源:梧州零距離網-梧州日報 作者:記者 冼振宇 通訊員 李麗 編輯:陳虹熹

梧州零距離網-梧州日報記者 冼振宇 通訊員 李麗

編者按:

去年10月,習近平總書記在參加黨的二十大廣西代表團討論時,勉勵六堡茶制作技藝傳承人,要打出自己的品牌,把茶產業做大做強。

近年來,蒼梧縣六堡鎮山坪村經過提升改造,鄉村道路及各項基礎設施逐步完善,鄉村風貌不斷改善。梧州日報記者 李鴻榮 攝

自治區黨委書記劉寧去年8月在蒼梧縣考察時指出,要努力把六堡茶發展成為助力鄉村振興的支柱產業和聯農帶農富農的重要載體,帶動更多群眾增收致富。

我市牢記囑托,感恩奮進,錨定做大做強六堡茶產業的目標任務,突出聯農帶農富農,助力鄉村振興,發展全產業鏈,成效突顯。即日起,本報推出“把六堡茶產業打造成為聯農帶農富農的特色產業”系列報道,集中反映六堡茶產業發展的新亮點與新成效,敬請關注。

30年前從賀州嫁到蒼梧縣六堡鎮山坪村的趙彩英怎么也想不到,一片小小的葉子,改變了她和她的家庭的命運,連帶著改變她生活著的這座曾是自治區級貧困村的小山村。

“我們家靠種茶、賣茶,從今年春到現在,全家的收入已經比去年增收5萬元!”8月立秋后不久,黨的二十大代表、山坪村黨支部書記、村委會主任祝雪蘭到村民家中走訪時,趙彩英把這個令人高興的消息告訴她。

去年8月,自治區黨委書記劉寧在蒼梧縣考察時指出,要努力把六堡茶發展成為助力鄉村振興的支柱產業和聯農帶農富農的重要載體,帶動更多群眾增收致富。近年來,坐落六堡茶核心區的山坪村立足綠色發展,通過“黨支部+合作社+農戶”的方式發展六堡茶產業,建立“山坪瑤家”品牌,讓群眾真切感受“綠水青山就是金山銀山”。越來越多的山坪村茶農像趙彩英那樣,依靠六堡茶產業發展走上了增收致富之路。

青山不負種茶人

9月5日,臨近白露時節,本該秋意漸濃的嶺南山丘仍是滿目蔥翠,山坪村漫山遍野的茶樹正處于夏茶采摘期的好時期。

這天一大早,趙彩英背著竹籮上山采茶,遇到記者來訪,樸實靦腆的趙彩英感到有點意外。“聽祝支書說,你家依靠種六堡茶,生活有了大變化!”得知記者來意后,趙彩英放下滿載鮮茶芽的竹籮,打開了話匣子。

趙彩英說,自1993年她嫁到山坪村就一直在這里生活,以前家里只種了兩畝地的茶樹供自家喝茶,主要靠務農和打散工艱難維持生計。農閑時她也曾到六堡鎮上趕圩擺地攤賣茶葉,但由于以前制茶工藝比較粗糙,行情不好,每公斤茶也僅賣得十幾元。近幾年,村里大力發展六堡茶產業,她家的種茶面積也從2畝擴展到40多畝,去年更是新種了30多畝茶樹。

“現在每斤茶的價格比以前漲了十倍,我們農民的收入當然也跟著水漲船高。”趙彩英說,茶樹至少要種三年才能采摘,今年賣茶青增收的5萬元是從那40多畝的茶樹得到的收益,再過兩年,等新種的30多畝茶樹能采摘了,增收可不止這5萬元。“我們的日子過得肯定一年比一年好!”說著,趙彩英的臉上笑開了花。

上午10時許,趙彩英把當天家里采摘的茶青匯集到蒼梧縣六堡鎮瑤家雪蘭六堡茶專業合作社。在合作社打工的石日龍忙著收集各家各戶運來的茶青,熟練地過秤、登記、拆袋,然后倒入合作社制茶車間一個大大的歸集槽,茶青被源源不斷地運送到巨大的自動炒茶機里翻炒。

與石日龍攀談,記者才得知他并不是山坪村人,他的家在獅寨鎮安樂村,每天開摩托車十來分鐘到合作社上班。“我以前去過廣東打工,后來回老家種砂糖橘,無奈種果收益不好,我又另找出路,聽說六堡鎮山坪村有個合作社招工,我就來試試。”石日龍說,他來這里打工才一年多,起初對六堡茶一點也不了解,合作社負責人祝雪蘭沒有嫌棄他,耐心傳授他識別茶青和制茶技術,現在的他已經可以熟練說出殺青、揉捻、渥堆等制茶專業詞語。“這里每月有5000元左右的工資,上班時間早8晚5,到春茶季或趕訂單時會有加班,一天最高有200元。”石日龍表示對這份工作很滿意。

近年來,越來越多山坪村茶農依靠種茶脫貧致富,茶產業鏈輻射帶動了周邊鄉村,大家共同搭乘六堡茶產業發展的快車,奔向鄉村振興的幸福生活。一片葉子成了聯農帶農富農的金鑰匙。

茶鄉不忘黨恩情

山坪村地處偏僻山區,要取得突破發展,必須立足當地特色,深挖當地資源,才能帶動長遠發展。十多年來,祝雪蘭帶領群眾修路、架電網、建樓、整文化廣場,逐步改善鄉村生活環境。她以六堡茶制作技藝自治區級代表性傳承人的身份,辦“茶園講堂”,推廣傳統制茶技藝,帶領村民成立多家六堡茶專業合作社,帶動周邊群眾通過種茶制茶售茶,讓群眾從中獲得增收,共同推動六堡茶產業發展。

“我們以村集體的形式成立合作社,就是為了讓村民種茶后不愁賣,把整個村子帶動起來,讓大家更有信心種茶致富。”祝雪蘭告訴記者,五年前,村民各家的制茶方式不一樣,管理茶園的方法各異,導致茶葉質量參差不齊,有些村民種茶制茶不得要領,對六堡茶失去信心。后來,山坪村集體成立了蒼梧縣六堡鎮瑤家雪蘭六堡茶專業合作社,指導村民種茶采茶制茶,并給出保底收購價,村民可以選擇到市場上自由賣,也可以選擇把茶葉賣給合作社。到了種茶采茶制茶的農忙時,合作社有用工需求,優先聘請當地及周邊的閑置勞力,群眾覺得他們可以種茶或加工茶葉直接獲得經濟收入,就對六堡茶恢復了信心,從而形成了一個良性循環,六堡茶聯農帶農富農的作用就慢慢顯現出來了。去年,山坪村村民人均收入突破2萬元,今年預計可以達到2.3萬元。

如今,蒼梧縣六堡鎮瑤家雪蘭六堡茶專業合作社從最初成立的5個成員發展到今年50多個成員,去年該合作社的六堡茶產量達5萬公斤。

“我們村終于有了自己的品牌。”祝雪蘭說,山坪村的品牌叫“山坪瑤家”,這是村里的黨員趙金寶以前以個人名義注冊的,后來得知村里要打造一個六堡茶集體品牌作為對外宣傳的統一形象,他就讓出了“山坪瑤家”這個品牌給村集體使用。

有了自己的茶品牌,祝雪蘭把發展的目光投向茶文旅。“村文化廣場旁邊新建有一棟六堡茶展館,我想把它作為展示鄉村特色的地方,村民們可以把他們的茶葉、土特產拿到這里擺放展示,讓來山坪村參觀游玩的客人對村里的特色有更多的了解。”

隨后,祝雪蘭帶著記者指向村里最高的山“肇慶頂”方向說,半山腰那幾棟吊腳樓是瑤族特色民宿,就是通過“以茶招商”的方式新建的,還有山腳的農家樂餐廳,老板結合山坪村瑤族長桌宴的民俗文化,開發長桌宴團建活動、篝火晚會等文旅產業。山坪村將以打造“以茶興村、以旅強村、以文厚村”特色村寨的思路,走出一條茶文化、瑤族文化、鄉村旅游融合發展的鄉村振興之路。