早餐奶因增加了其他成分降低了牛奶比例,在主要的營養(yǎng)上(如“鈣”)反而不如純牛奶。
首先,我們要明確喝奶的目的主要是為了補(bǔ)鈣和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。早餐奶通常是在純牛奶的基礎(chǔ)上,添加了谷物、果粒等多種成分制成的,這樣會(huì)增加一些其他食物成分及營養(yǎng),比如可能會(huì)增加一點(diǎn)膳食纖維或維生素,對于提升產(chǎn)品營養(yǎng)價(jià)值有一定幫助,早餐奶也是很好的選擇。
不過,一般來說我們也可以通過額外提供來獲取,比如全麥面包、獼猴桃等,并不是非要從奶中獲取。
另外,需要提醒大家,很多早餐奶會(huì)添加糖,雖然調(diào)節(jié)了口感,但是會(huì)帶來額外的糖分和熱量,對于需要控制糖分和熱量攝入的人群來說,可能并不是最佳選擇,大家在選擇時(shí)要注意看營養(yǎng)成分表及配料表。
所以,如果你只是想喝牛奶,純牛奶就是很好的選擇。如果希望有不一樣的口味選擇,早餐奶也是不錯(cuò)的選擇。
(本欄目由梧州市市場監(jiān)督管理局指導(dǎo)及支持)