梧州零距離網(wǎng)-梧州日報訊（記者 甘沁雨 通訊員 何炳林）1月8日，記者從市非遺中心獲悉，近日我市公布了第七批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄，27項非遺項目入選。
據(jù)了解，入選的27個非遺項目涵蓋7個類別。其中，民間文學(xué)1項（茶籮娘傳說），傳統(tǒng)音樂1項（倒水山歌），曲藝1項（粵曲），傳統(tǒng)美術(shù)2項（蒼梧瑤族刺繡、蒙山瑤族刺繡），傳統(tǒng)技藝17項（龍舟臘腸制作技藝、六堡茶窖藏技藝、梧州全蛋面制作技藝、梧州素食烹制技藝、梧州河粉傳統(tǒng)制作技藝、六堡茶油茶制作技藝、思委黑糯米酒釀造技藝、梧州茶點制作技藝、梧州隔水燉湯烹飪技藝、梧州蜜棗制作技藝、鋦瓷修復(fù)技藝、龍圩豆豉制作技藝、花生豆腐制作技藝、岑溪子酒釀造技藝、藤縣八角加工技藝、紅草酒泡制技藝、梧州牛腸酸烹制技藝），以及傳統(tǒng)醫(yī)藥5項（五淋化石丸制作技藝、麥?zhǔn)象蛤芨嘀谱骷妓嚒⒗钍贤窗Y外治療法、嚴(yán)氏穴位針法、福善高膏藥制作技藝）。這些非遺項目均具有鮮明的地方文化和城市歷史發(fā)展特征，體現(xiàn)了梧州嶺南文化、民族文化、美食文化特色，在梧州乃至全區(qū)范圍內(nèi)具有代表性。
在傳統(tǒng)技藝方面，一些獨具地方特色的手工技藝成功入選，這些技藝經(jīng)過代代相傳，凝結(jié)著梧州人民的智慧和汗水。例如龍舟臘腸源自梧州，是馳名桂粵港澳、暢銷國內(nèi)的梧州傳統(tǒng)美食。龍舟臘腸制作技藝是指以優(yōu)質(zhì)豬肉、腸衣等為原料，經(jīng)修整、絞肉、切丁等9道工序數(shù)十道步驟制成臘腸的傳統(tǒng)制作技藝，至今已有百年歷史。
曲藝非遺也在這份名錄獨占一席之地。粵曲是嶺南文化重要符號，在梧州有著深厚的根基。粵曲源于粵劇戲曲聲腔，分大喉、平喉、子喉三大類，重唱功，講究聲腔藝術(shù)，以梆子、二黃兩大腔系為主，地方歌謠、小曲、小調(diào)為輔。其音樂性強，曲調(diào)優(yōu)美，曲牌板式豐富，表演形式為一至二人站唱，多人分持樂器進(jìn)行伴奏。
此次名錄的公布有利于進(jìn)一步保護(hù)傳承我市獨特的地域文化，對于提高城市文化品位、促進(jìn)文旅融合、推動文化建設(shè)和經(jīng)濟社會發(fā)展具有重要作用。
