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專心制作美味美食 ——桂香苑公司著力開拓國內餅業市場小記
http://m.bkw8.com    2010-07-07 21:45    作者:    來源:梧州日報

1993年才成立的梧州桂香苑食品有限公司,不斷引進最新的生產技術及工藝,研發健康、美味、營養的食品,滿足廣大顧客的多種需求,并充分利用我市的區位優勢,開拓國內餅業市場,使“桂香苑”食品成為廣西及周邊區域消費者最喜愛的品牌之一。

據梧州桂香苑食品有限公司副總經理古思杏介紹,桂香苑公司自創立以來,就從不間斷的支持社會公益活動,組織員工參加“梧州人助殘募捐”活動,開展“愛心包裹”捐贈活動,支持蒙山縣的扶貧助學活動等,每年都組織新招募的員工到市社會福利院、特教學校等地慰問殘疾人,對員工開展愛心教育,使每個員工都能用感恩的心做人,用愛心做事業。

為了有效的保證產品的衛生和品質,桂香苑公司嚴格按照衛生標準、QS食品準入認證規范設計、建造生產車間,設備安裝布局合理,并安裝了具有空氣過濾功能的環保空調,生產過程通過了ISO9001:20002國際質量體系認證。

良好的產品質量,和梧州優越的區位,為“桂香苑”食品占領市場奠定了良好的基礎。如今,桂香苑已經在廣西梧州、玉林,廣東封開等地設立分公司,擁有四十多家連鎖直營店,生產銷售廣式月餅、面包、西餅、藝術蛋糕等系列產品,品種達200多種。2007年,廣西郵政以特有的渠道優勢,與桂香苑公司進行深度合作,帶動桂香苑月餅向全區所有市縣銷售,雙方的業務均獲得了快速的發展,業務量平均每年增長20%以上,“桂香苑”商標的美譽度在廣西也更加深入人心。去年,柳州鐵路集團也認準了“桂香苑”的發展前景,主動要求成為“桂香苑”的總代理,把“桂香苑”月餅向柳州和湖南推銷,并取得了令人滿意的成績;今年柳州鐵路集團再次要求成為“桂香苑”的總代理,讓“桂香苑”月餅繼續成為雙方利潤的增長點。

古思杏告訴記者,桂香苑的成功還有一個重要的因素,那就是不斷提升產品的技術含量,制作自己的特色產品。為此,公司從2001年開始與香港金海堂食品公司進行技術合作,并由金海堂公司負責產品的質量監制,期間還經常聘請來自香港、臺灣及國內的烘焙精英前來傳授和指導技術,對員工進行專業技能的培訓,并致力于新產品的研制,目前,桂香苑公司平均每年推出新產品200多個。記者 徐希庚

編輯:覃燕霞    


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