5.平遙牛肉
說起山西平遙,那可是天下有名的古城,而平遙牛肉就是這座古城當中有名的招牌,它以獨特配方、獨特的生產工藝而為人稱道,不過林子大了,什么鳥都有,在平遙有一位老板說,他的加工點里,不管是什么肉,都能把它加工成所謂的“平遙牛肉”來。不用牛肉也能做出牛肉來?這可夠絕的,咱們一塊來看一下。