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看民俗憶童年嘗美食 南寧青秀區甜瓜節"土"味十足

http://m.bkw8.com    2011-11-07 17:30    作者:雷小琴 何學俏    來源:廣西新聞網-當代生活報

雙手嘴巴都用上了,看來收獲不少啊。

紅薯窯很吸引人。

隊員們在水塘深水里摸魚。

土味十足的民俗表演。

????工作太累了,電影看膩了,逛街逛厭了,能變個什么花樣來玩一玩呢?

????昨日,是青秀區第三屆甜瓜美食文化旅游節,長塘鎮定西村人山人海,忙里偷閑的人們到郊區走一遭后,收獲還真不少。

????民俗節目一次看個夠

????當日上午10時,定西村文化廣場上早已是人山人海。開幕式上,芭蕉香火龍、青蛙舞、麒麟舞、斗竹馬、含犁頭、山歌對唱等特色民俗表演令人目不暇接。

????當八音響起,4條芭蕉龍在沉睡中驚醒,戲珠、翻滾、跳躍等多種高難度動作都十分流暢,博得一片叫好聲。

????含犁頭讓人看得心驚肉跳,幾個漢子赤腳剔撥著滾燙的火堆,找到兩個燒得冒著白煙的犁頭,其中兩人用短劍挑起,毫不猶豫就將犁頭咬到嘴里,他們含著犁頭走到舞臺前,距離雖短,但稍有不慎,后果可想而知。

????麒麟舞更讓人捧腹大笑,麒麟嬉戲著,花婆娘還用桃葉喂食、逗弄,現場傳出一陣陣歡聲笑語。

????摘瓜摸魚壘紅薯窯玩到爽

????摸魚、壘紅薯窯已經是許多人珍藏著許久的童年記憶了,昨日,大家終于能再“孩子”一回。由10支隊伍組成的渾水摸魚比賽,讓人重新體驗兒時情趣!肥碩的大魚在他們手上蹦跳著,真叫人眼饞!最后,愣沖坡隊以捕獲170斤魚獲得了冠軍。當他們提著重達10多斤的大頭魚走上塘邊時,引來了眾人圍觀。

????壘窯烤紅薯就更有趣了!干土塊壘起的土窯被燒得通紅,將紅薯從窯頂丟進去,再敲散土窯掩埋紅薯,過會兒,香噴噴的紅薯就烤好了。在那里,來自大沙田的孫登衍小朋友一行壘了2個紅薯窯,一個小時后,紅薯熟了,吃起來可香了。這個吃法他們還是頭一次,額頭上滲著汗,他直說:“好吃!好玩!”

????長塘是有名的瓜果之鄉,甜瓜節上,甜瓜可是少不了的主角!只見游客們紛紛走進甜瓜大棚里,挑選中意的甜瓜,切開甜瓜,瞧上一眼,瓜肉黃澄澄的、晶瑩剔透,咬上一口,脆甜爽口滿口留香!市民們摘了甜瓜,還不忘摘些玉米、青菜、木瓜等帶回家。

????而在美食街上,有得吃游客還不“安分”,瞧上什么美味,邊吃邊向師傅們討教,他們也特別熱情、耐心。美食街上還擺出了老式的磨米粉的機器,讓大家親自體驗磨米漿、榨米粉、包糍粑的樂趣。

????鄉村風光和農具展讓人開眼界

????吃飽了,玩累了,找個地兒歇一歇!青藤繞墻、竹影搖曳、六角讀書亭、牧童吹笛……加踏坡的民居群鄉村風味十足。

????青的磚、白的瓦、紅的燈籠、黃的玉米,在“耕讀人家”門前的庭院,稻谷脫粒用的橧、汲水灌溉用的戽斗、編草席用的編席機等70多種農具,都讓游客大開了眼界,那些農具,都是用木頭、竹子制作的,年代久遠,現在農業逐漸機械化了,但它們功不可沒!鳳翔小學一年級學生王昱都摸著一個木制“怪物”問:“這是什么?”——“這叫兒童椅。爸爸小時候可是坐著這種椅子長大的。瞧,寶寶坐進去后,把活動的木桿一推,放下安全栓,寶寶就爬不出來了。”

編輯:黃祎婧    

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