????梧州日?qǐng)?bào)訊 ?1月30日是農(nóng)歷除夕,千家萬(wàn)戶少不了寓意團(tuán)團(tuán)圓圓的年夜飯,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和酒樓餐廳人潮涌動(dòng)。今年酒樓餐廳年夜飯以簡(jiǎn)樸的家常菜吸引顧客,也有不少市民自己動(dòng)手張羅家宴,與家人圍坐一桌共敘親情,溫馨、節(jié)儉成為年夜飯主旋律。
????家宴溫馨團(tuán)圓
????“家里的飯菜就是比外面的香,吃得心里暖和。”昨天中午,從佛山返回梧州的務(wù)工青年劉俊華一走進(jìn)家門(mén),母親孫笑蘭立即端上一碗熱氣騰騰的雞湯,劉俊華喝著湯說(shuō)出心里的感動(dòng)。
????和許多在外務(wù)工人員一樣,劉俊華所在的電子制品企業(yè)生產(chǎn)繁忙,盡管離家不是很遠(yuǎn),但一年下來(lái)回家的次數(shù)并不多,也是呆一兩天又得回到廠里。“年前廠里的訂單很多,趕工到除夕才放假,今天一早我就騎摩托車(chē)趕回來(lái)吃年夜飯,陪陪父母。”劉俊華說(shuō)。
????為了給兒子接風(fēng)洗塵,孫笑蘭和老伴劉金海從前一天就開(kāi)始張羅年夜飯,兩老忙了一上午。看到兒子平安歸來(lái),孫笑蘭和劉金海喜上眉梢,一家人圍坐在小圓桌旁,愉快地吃起溫馨而簡(jiǎn)樸的年夜飯。飯間,劉俊華告訴父母年后帶女朋友回家看看,這更讓兩老心花怒放。
????吃著可口飯菜,聊著家長(zhǎng)里短,一家人其樂(lè)融融。談及新一年的愿望,劉俊華說(shuō),梧州近年來(lái)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展很快,他身邊已有不少在外務(wù)工的同鄉(xiāng)回梧州創(chuàng)業(yè)或就業(yè)。“我是從事電子產(chǎn)品制作的,聽(tīng)說(shuō)梧州有一個(gè)電子信息產(chǎn)業(yè)園,打算年后到招聘會(huì)看看,希望能為家鄉(xiāng)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。”劉俊華笑言。
????酒樓實(shí)惠節(jié)儉
????每年除夕,各大酒樓餐廳均座無(wú)虛席,今年的訂餐情況依然火暴,市區(qū)大部分酒樓餐廳上座率都在八成左右。而且,在厲行節(jié)約風(fēng)氣的引領(lǐng)下,許多酒樓餐廳今年主打“平民價(jià)”的家常菜年夜飯。
????記者昨天走訪新興一、二路的多家酒樓餐廳發(fā)現(xiàn),年夜飯每席價(jià)格多在400元至800元之間。一家酒樓的樓面經(jīng)理介紹,該酒樓推出最低488元、最高888元的年夜飯?zhí)撞停渲?88元的套餐共有十道菜,包括拼盤(pán)、熱炒、點(diǎn)心、雞、鴨、魚(yú)等多種菜式,雖然沒(méi)有山珍海味,但分量是足夠的。“今年市民更青睞舒心又節(jié)儉的實(shí)惠型年夜飯,大多數(shù)人點(diǎn)的都是家常菜,那些高檔菜式基本無(wú)人問(wèn)津。”該名經(jīng)理表示。
????不僅如此,許多酒樓餐廳在顯眼位置張貼或擺放了“節(jié)儉用餐”、“文明用餐”的宣傳標(biāo)語(yǔ)。1月30日中午,記者在新興二路某酒樓看到,一些家庭已提前來(lái)吃年夜飯。市民張彥軍一家十口人,一共點(diǎn)了十道菜,就餐后還有剩飯剩菜,酒店服務(wù)員見(jiàn)狀就送來(lái)食品袋,提醒顧客把剩余飯菜打包。張彥軍對(duì)此大感贊同,在服務(wù)員的幫助下,把剩余的飯菜打包好。“現(xiàn)在提倡‘光盤(pán)’,飯菜吃不完就倒掉實(shí)在太可惜了,打包回家還可以繼續(xù)吃。”張彥軍笑著說(shuō)。 |