????西江都市報訊(記者 謝韻 實習生 何舒敏 蒙文潔)“團圓”二字是中秋佳節的特色,一桌豐盛的團圓宴更是節日不可或缺的元素。近日,記者走訪市區內多家酒樓食肆后了解到,今年中秋節期間,中秋團圓宴席位幾乎被訂滿,部分酒樓的大廳僅余少量席位。
????僅余少量大廳席位
????隨著中秋佳節臨近,中秋團圓宴的訂席也漸漸火熱。9月1日,記者走訪了市內的部分酒樓食肆,大部分的酒樓食肆的負責人都表示,中秋節當晚的團圓宴已基本訂滿。
????位于新興二路的味國制造餐廳,在一個月前已經開始了中秋宴席的預定業務,經理歐女士告訴記者,到目前為止,中秋當晚的席位已經訂滿。
????作為梧州傳統飲食老牌子的匯豐源酒樓,中秋節期間的訂席情況也很火爆。該酒店經理表示,無論是包廂還是大廳,中秋當晚的席位已經預訂滿了。
????9月初,金苑大酒店中秋宴席僅剩大廳還有少量席位,該酒店甘經理說:“中秋宴席一般是家庭式晚宴,大家都喜歡預定包廂,所以包廂訂席早已訂滿了,但大廳還有少量剩余。”
????宴席套餐價格親民
????記者在采訪中還了解到,市內各大酒樓食肆推出的中秋團圓宴套餐,價格比較親民,一桌12道菜至14道菜,一般在600元至900元不等。也有部分酒樓推出千元價位的宴席套餐,但市場反響并不熱烈。
????除了團圓宴常見菜式,不少酒樓也按照各自的特色,推出具有自己風格的中秋團圓宴套餐。例如匯豐源酒樓的中秋宴席,在菜式方面凸顯了其“烹魚專家”的特色,頭湯均為海鮮湯,菜式也凸顯海鮮特色。而味國制造餐廳推出三個不同價位的團圓宴套餐,每一個價位均確保12道菜,其中中檔價位的套餐比較受顧客歡迎。
????此外,酒樓食肆的工作人員都表示,除了宴席套餐指定內容,顧客也可以按照平常的菜單,選擇自己喜歡的菜式,自由搭配,不過最好提前點菜下單,以免中秋節當天候餐時間較長。 |