????近日傍晚，多輛水泥攪拌機和挖掘機正在岑溪市安平鎮中慶新農村悅綠源農業深加工基地作業。“對于村民們而言，這是一條通往新農村建設的道路。”中慶村村支書廖荃光如是說。
????根據安平鎮相關規劃，擬在中慶村投資3500萬元，建設廣西悅綠源農業科技發展有限公司農產品深加工物流基地和貿易服務中心綜合大樓。建成后，將會對廣西悅綠源農業科技發展有限公司的特色蔬菜紫玉淮山、神州茄瓜王、長線椒、紅菜苔等系列產品進行深加工，獲取更好的社會效益和經濟效益。
????據了解，該公司成立于2011年，是一家集果蔬種植、蔬菜采購及銷售、果蔬深加工的公司。當天，記者在該基地內看到，占地約1200平方米的冷庫區已經搭起金屬大棚。全長650米的廠區道路和部分排水設施已經基本完成修建。
????悅綠源農業科技發展有限公司為什么想到要建立深加工物流基地？公司總經理陳房宏告訴記者，農業經濟發展方式粗放、留守勞動力富余、特色產業定位不清……這是許多農村發展遇到的通病。要解決這個問題，就必須走農業深加工的路子，通過增加產品附加值，帶動新農村建設。
????岑溪安平鎮是陳房宏的家鄉。他在外打拼多年，并主要從事餐飲業。期間，他發現現代人更提倡健康便捷的飲食習慣。而紫玉淮山作為家鄉的特色農產品，極具營養價值。返鄉創業的他就決定通過建設農產品深加工基地，以紫玉淮山為原料，計劃做成各類精美糕點和飲料等快銷品。
????記者了解到，當前，悅綠源公司在岑溪市內有3000畝紫玉淮山種植基地。其中，深加工基地是采取“公司+基地+農戶+加工+冷藏保鮮+銷售”的運營模式。進冷庫儲存的淮山會有專人負責蒸熟、去皮、打粉和包裝，而完成上述工序的崗位會優先提供給當地農民。這樣，留守勞動力也得到充分利用。
????“梧州手信”是陳房宏對未來紫玉淮山特色產品的定位。他說，預計今年年底，悅綠源公司會同步推出紫玉淮山面條、淮山烘焙糕點和紫玉淮山汁等多款健康食品，希望這張“紫色名片”能通過梧州遞向世界。
????記者 龍天傳 實習生 梁藝露 | 
