????本期小專欄,小零將向大家介紹一家新奇的咖啡店。據說這家咖啡店要收“空氣凈化費”,每人1塊錢,這個真是蠻新奇的,不知道以后會不會變成個風潮……
????這家咖啡店在杭州市武林路、昌化路交叉口,門面很新很顯眼,名字叫幻想咖啡。小零聽去過哪里小坐的客人介紹,下午1點半,店里還基本滿座,吧臺里四五個店員忙前忙后。小零從小孫店長那里打聽到,店里兩層樓,角落處總共放了8臺空氣凈化器,24小時工作。因為二樓有一半的營業面積是吸煙區,就放了4臺凈化器,一樓跟二樓的禁煙區則各有2臺。
????大部分客人對這1塊錢都表示比較理解。“主要覺得做法蠻新的,有這么多凈化器在,吃起東西來是感覺心里更舒服點。”當然,更多客人則是覺得,這1塊錢店家隨便把哪樣東西漲個價就能掙到,單獨付一下也無所謂。
????小零聽其中一位去過店里“嘆啡”的小姑娘說,她是老鼻炎,從比較冷的戶外進比較暖的室內,鼻子會不舒服,但進了這家店似乎不會。
????店老板朱先生是臨安人,小零從朱先生那里了解到,這家咖啡店雖然是去年7月開業,但他剛開始只是股東之一。直到今年年初,朋友因經營不善,才把店徹底盤給了他。他接手第一件事,就是去買了8臺空氣凈化器。
????“我自己家里也是近段時間剛開始用空氣凈化器,用了感覺不錯,自然就想到要用在店里了。”朱先生告訴小零,他特別愛干凈,自從能夠把空氣也“凈化”之后,他就對凈化器愛不釋手了。“我開店也開了20多年了,搞衛生從來沒用過拖把,地面什么的,向來都是拿毛巾手擦,一塊塊精細擦過我才放心。店門什么的更加了,我要求是一天起碼擦12次。”
????“現在店里生意旺多了,我覺得也全靠我這股勁頭,創新加上高要求。”朱先生說,其實自己買這批凈化器花了近10萬元,每個顧客收1塊錢空氣凈化費,猴年馬月也回不了本。“我的目的就是要提醒客人,我們在空氣質量這塊是很用心的。”
????整理:陳可夫 |