????西江都市報訊(記者 陳素雅)12月22日,自治區食品藥品監管局公布了2015年食品銷售環節水產品專項監督抽檢結果,魚、蝦、螺等38批水產品不合格,被檢出嚴禁使用的抗生素和獸藥。而梧州市新興市場則有鮑魚蚌、花甲螺、竹節蝦被檢出不合格。
????據了解,根據新修訂的食品安全法等規定,今年10月,自治區食品藥品監管局組織對廣西部分地區食品銷售環節水產品進行專項監督抽檢,覆蓋柳州、桂林、梧州、百色、貴港、玉林、賀州、河池、來賓、崇左等10個設區市及所轄的部分縣(市、區)。抽檢地點包括超市、水產品批發市場、農貿市場等經營場所。此次專項監督抽檢共抽樣品230批次,合格192批次,合格率83.5%,不合格樣品38批次。
????而監管部門在今年10月21日梧州市新興市場蔬菜行92、101、102號鋪抽檢的鮑魚蚌中,發現了嚴禁使用的氯霉素,含量達3.3×103μg/kg;而在90、91號鋪抽檢的花甲螺中,也同樣發現了氯霉素,含量達3.6×103μg/kg。此外,在梧州市新興市場水產行90、91鋪的竹節蝦中,還發現了嚴禁使用的呋喃唑酮代謝物,含量達1.1μg/kg。
????據了解,水產品出現不合格的主要原因是檢出氯霉素、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝、呋喃西林代謝物、孔雀石綠,這些都是國家禁用的抗生素或獸藥。養殖戶為了快速給魚蝦治病,或是延長水產品的存活時間而違規添加禁藥,會對人體造成不同程度的危害。
????而記者還從抽檢信息中看到,本次抽檢不合格的水產品主要是魚、蝦、螺類,其中花甲螺是“重災區”。38批不合格水產品中有19批次是花甲螺,包括小花甲螺、青花甲螺等種類,不合格原因均為檢出了氯霉素。
????據專家介紹,水產品中被檢出的氯霉素,大量攝入人體可能會抑制人體骨髓造血功能,引起再生障礙性貧血。被抽檢出的呋喃唑酮是一種抗生素,也不得在動物性食品中檢出。通報最后介紹,抽檢中發現的不合格水產品,自治區食品藥品監督管理局已要求所在地食品藥品監管部門及時開展核查處置,依法查處。 |