繁花似錦，蜜蜂嗡嗡叫，山雞啼、兔子蹦，空氣中還散發(fā)著一陣陣蜜糖香味和花香味，這是4月30日筆者在岑溪市馬路鎮(zhèn)義垌村塘坪8組胡盛意的蜜蜂、山雞、兔子“三棲”養(yǎng)殖場(chǎng)見(jiàn)到的景象。 回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)成種養(yǎng)多面手 胡盛意今年42歲，1994年初中畢業(yè)后他進(jìn)入南寧市一家家具廠工作，2000年又去到廣東東莞市的一家五金店打工，為了不讓孩子、父母繼續(xù)當(dāng)留守兒童和空巢老人，在外打工收入并不高的他于2007年攜妻子一起回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)了。 “家里祖孫三代都養(yǎng)蜜蜂，我七八歲時(shí)就開(kāi)始幫爺爺、父親打理蜂場(chǎng)，與蜜蜂像老朋友一樣熟悉，掌握它們的習(xí)性和懂得采蜜，回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)我首先就是養(yǎng)起中華蜜蜂。”說(shuō)起養(yǎng)蜂，胡盛意充滿信心。養(yǎng)蜜蜂要有充足的蜜源，蜂群才會(huì)強(qiáng)盛，收入才能有盼頭，但想到蜜源問(wèn)題，胡盛意卻陷入了沉思。 光想不如行動(dòng)，胡盛意立刻開(kāi)辟了一個(gè)30畝的果場(chǎng)，種上番石榴、柑橘、荔枝和龍眼等果樹(shù)。沒(méi)有什么果樹(shù)種植技術(shù)的胡盛意遇到果樹(shù)的病蟲(chóng)害時(shí)就四處請(qǐng)教種植能人和購(gòu)買書(shū)籍來(lái)學(xué)習(xí)。經(jīng)過(guò)研究和實(shí)踐，胡盛意成了種植能手并被岑溪市的有關(guān)部門授牌。“我種出的桂味荔枝很暢銷，要預(yù)訂才能買得到，而且價(jià)格在每公斤30多元。”胡盛意說(shuō)。 種果樹(shù)的成功，同時(shí)也讓養(yǎng)蜜蜂相得益彰。蜜蜂要強(qiáng)蜂群，育蜂王是關(guān)鍵。一些養(yǎng)蜂人不懂得育蜂王，蜜蜂會(huì)變得越養(yǎng)越弱，靠蜜蜂自己分蜂（同一箱中出現(xiàn)了兩個(gè)蜂王）時(shí)，一個(gè)蜂王就會(huì)帶著“將士”出走，這時(shí)為時(shí)已晚。胡盛意透露，一箱蜂強(qiáng)大了，就要分，因此他每年能分出100多箱蜂出售，每箱能賣三四百元，收入有三四萬(wàn)元。胡盛意一年要給每箱蜂換兩次王，在“確立”新王之時(shí)，要“殘忍”地將原來(lái)的蜂王廢棄，挑選體格健壯的蜂王，其產(chǎn)卵多，決定了蜂群的強(qiáng)盛。胡盛意如今養(yǎng)有160多箱蜜蜂，年產(chǎn)蜂蜜5000余公斤，年銷售收入可觀。今年他采了4次蜜，出蜜1.5噸。由于價(jià)廉物美，胡盛意的蜂蜜總是通過(guò)熟人和微信訂購(gòu)銷售一空，產(chǎn)品銷往岑溪市、梧州，還有廣東信宜、高州、茂名等地。 胡盛意說(shuō)，掌握好“育王、強(qiáng)群、蜜源”這六字訣，就能養(yǎng)好蜜蜂并帶來(lái)可觀的收入。村里很多果樹(shù)，蜜源充足，但要保持常年有蜜采，胡盛意還是要把蜜蜂運(yùn)到廣東高州、廉江和廣西容縣、平南、三江、南丹、融水和賀州等地“追逐花期”，他解釋說(shuō)，在賀州采的是西瓜花蜜和玉米花蜜，在三江采的主要是藤子花蜜。 胡盛意返鄉(xiāng)養(yǎng)蜜蜂的同時(shí)，也養(yǎng)起了家兔。胡盛意首先鉆進(jìn)養(yǎng)兔技術(shù)書(shū)籍里吸取“養(yǎng)分”，他掌握了一套養(yǎng)殖和繁殖技術(shù)。為了讓新生的兔子體格健壯，他從多地購(gòu)買種兔，避免了近親繁殖。最多時(shí)保持母兔200多只，每?jī)蓚€(gè)月產(chǎn)一次仔，每次產(chǎn)小兔共約1000多只。 為了讓肉兔綠色環(huán)保和肉質(zhì)更鮮美可口，胡盛意從不喂飼料，他喂的是青草、紅薯藤、麥菜和魚(yú)草。 放養(yǎng)七彩山雞效益可觀 果園下那么多蟲(chóng)蟻和嫩綠的青草，養(yǎng)雞也是不錯(cuò)的。胡盛意有了養(yǎng)雞的打算，但他意識(shí)到養(yǎng)土雞管理繁瑣而且效益不佳，反而養(yǎng)七彩山雞效益好得多。四年前，胡盛意在網(wǎng)上聯(lián)系到了貴州一家山雞養(yǎng)殖場(chǎng)并引回了七彩山雞種和雞苗。七彩山雞很少疾病，但為了提高其免疫力，胡盛意在七彩山雞的食料豆腐渣和花生麩中滲入打碎的蕨粉，同時(shí)還喂青料。 胡盛意的七彩山雞是放養(yǎng)的，七彩山雞白天在附近山頭覓草籽等充饑，傍晚他一敲銅盆，七彩山雞就會(huì)集體從草叢中鉆出來(lái)跑進(jìn)巢里。胡盛意的七彩山雞要養(yǎng)足一年才出欄，母山雞每只重量一般為1公斤，公山雞一般為1.3公斤。為了學(xué)好養(yǎng)殖和繁殖技術(shù)，胡盛意還專門到海南的養(yǎng)殖場(chǎng)學(xué)習(xí)。出欄七彩肉山雞每只售價(jià)為100元，價(jià)格比別的養(yǎng)殖場(chǎng)便宜，因此很受顧客歡迎，胡盛意養(yǎng)的七彩山雞銷往茂名、湛江、廣州、深圳和梧州的酒樓和美食山莊。2014年就出欄七彩山雞1000多只，并以每只20元的價(jià)格銷售出七彩山雞苗3000多只，如今仍保留著這樣的規(guī)模。 現(xiàn)在，胡盛意每天都過(guò)得忙碌而充實(shí)，也感到生活如蜜一樣甜。 （龐廣蛟） |
