12月份的節日好像有點多，前兩天剛過完一個溫暖的冬至，今天就是平安夜了，忽然想起大學一年級的時候，刺猬姐裝扮成一個圣誕老人，跑到女生宿舍里，送上人家的男朋友們給她們預訂的蘋果和寫滿愛意的賀卡。 
我至今還記得女生們一打開門，冷不丁看見一個白胡子的圣誕老人站在自己面前，那一臉的驚嚇，當我為她們送上代表愛情的蘋果時，她們臉上又充滿了驚喜。 那年的平安夜，很冷，但我看著她們臉上的笑意，很暖。 2018年的北風呼呼地吹，雖然吹不來北方的雪花，卻隱隱約約吹來了圣誕的祝福：“Jingle bells, jingle bells,Jingle all the way~” 
也預示著還有幾天，我們就要和2019年見面咯！ 圣誕節（Christmas）又稱耶誕節、耶穌誕辰，譯名為“基督彌撒”，是西方傳統節日，起源于基督教，在每年公歷12月25日舉辦。 小時候的我很羨慕國外的孩子，因為他們一起床，圣誕老爺爺就會把許許多多禮物掛在圣誕樹下，各種打著大蝴蝶結的禮盒，閃著神秘且絢麗的光澤，它們等待著孩子們發出一聲聲尖叫。 
而我一睜眼，除了冷空氣，還是冷空氣。 還記得中學時期過圣誕節，刺猬姐會特別地興奮，因為女孩子嘛，借著這個機會去門口的小賣部，挑選許許多多漂亮的圣誕賀卡，寫上自己的祝福語，送給好朋友們。 除了賀卡和禮物，在圣誕節吃上有圣誕寓意的點心，也是一件很美妙的事情，所以這次，刺猬姐給大家帶來了圣誕紙杯蛋糕，快來看看怎么做的吧！ 
圣誕紙杯蛋糕
蛋糕食材： 黃油100克，白糖40克，牛奶60克，低筋面粉100克，泡打粉一小勺，雞蛋兩個； 
裝飾食材： 草莓，黑芝麻，淡奶油，綠色色素，椰蓉。 
1.將黃油切小塊，待軟化后加入白糖一起打發。 2.將雞蛋打散成蛋液，分三次倒入黃油里繼續打發大約3分鐘。 3.倒入牛奶，將低筋面粉與泡打粉過篩倒入。 4.用攪拌棒將混合液充分攪拌均勻。 5.將混合液裝入裱花袋，擠進烘焙紙杯中，八分滿即可。 6.預熱烤箱，將蛋糕放入，用180度烤制15分鐘。 7.將草莓洗凈，切掉頂部的葉子，然后斜著切開底部，將奶油擠到中間。 8.用牙簽蘸取黑芝麻放上臉部當作圣誕老人的眼睛。 9.在淡奶油里加入幾滴綠色色素，打發后裝入裱花袋，擠出圣誕樹的紋路。 10.最后撒上當作雪花的椰蓉粉，圣誕紙杯蛋糕就完成啦！ 
明天就要過圣誕節了，不知道各位將怎樣度過今年的圣誕節呢？
總策劃：劉CEO 推廣：吳掌柜 作者：刺猬姐 視頻：chuan |
