梧州零距離網-梧州日報訊(記者 何思思)斗茶味兮輕醍醐,斗茶香兮薄蘭芷。經過兩個多月的精心籌備,備受社會關注和期待的三鶴杯·2021梧州六堡茶民間斗茶大賽將于9月11日上午9時在梧州日報社13樓新聞發布廳開賽,歡迎市民前來觀賽。 本次斗茶大賽由市茶產業發展服務中心、蒼梧縣六堡茶產業發展中心為指導單位,廣西梧州茶廠有限公司總冠名,梧州日報社主辦,市茶葉商會、六堡茶國際交流促進會承辦,梧州中圣文化傳播有限責任公司協辦,吸引近百名“金舌頭”和259個茶樣參賽。 本次斗茶大賽分預選賽、復賽和決賽三個階段進行,比賽時間為9月11日至10月30日。為確保賽事公平公正,每場比賽都邀請14名專業評委、6名大眾評委及3名監督公證員到場。其中,專業評委和大眾評委將根據外形、香氣、滋味、湯色、茶底等對參賽茶樣進行逐一甄別、比較后進行綜合審評和打分,評出晉級的茶樣;監督公證員負責監督整場賽事。 斗茶大賽明日舉行“金舌頭對決”和“茶葉比斗”的首場初賽,屆時將有20名“金舌頭”在現場展示“盲品”技藝,以及66個茶樣現場比拼。 本次斗茶大賽的舉辦,為梧州的眾多六堡茶茶企、茶人提供了切磋和展示的舞臺,為提高梧州六堡茶品質帶來了寶貴的契機,也為加速梧州茶產業發展注入了新的動力。 不少選送茶樣參賽的茶人非常看好本次斗茶大賽,林女士就是其中一位。本次比賽,她選送了多種不同年份的茶樣參賽,并且為了本次參賽,專門對茶樣進行了檢測,并拿到檢測報告。她表示,希望有更多的六堡茶愛好者選送六堡茶的精品來參加,擴大賽事的影響力,讓更多人認識和愛上六堡茶。近段時間剛好從外地回來梧州的李先生告訴記者,自己是六堡茶愛好者,收藏了不少六堡茶,剛好知道有這項比賽,就帶著自己珍藏的茶葉來參加茶葉比斗,看看自己的茶葉能到達什么水平。 不少六堡茶愛好者也同樣對本次斗茶大賽充滿期待。在事業單位工作的市民何女士就表示,自己和家人從2008年就開始喝六堡茶了,并且喜歡收藏好的六堡茶。因此她對品質優良的六堡茶特別有期待,期待在比賽中誕生出優質的六堡茶品種,自己日后可以收藏。另一位市民張先生就表示,他從2019年梧州六堡茶民間斗茶大賽就開始關注六堡茶了,覺得六堡茶比斗非常有意思,自己能從中獲得更多的六堡茶鑒賞知識,也提高了自己的品茶品位。 |