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食品安全大意不得
2022-05-06 15:53    梧州零距離網-梧州日報   月語

根據《梧州日報》報道,自治區在4月15日公布了新一批命名廣西食品安全示范城市、示范縣名單以及廣西食品安全工作先進集體和個人名單。其中,我市獲“廣西食品安全示范城市”稱號,蒙山縣獲“廣西食品安全示范縣”稱號。

這是我市創建廣西食品安全示范城市的最終結果。當中,最好的收獲便是群眾對我市食品安全狀況的滿意度。據了解,我市以創建廣西食品安全示范城市為契機,落實落細食品安全黨政同責,全面提升食品安全管理水平,在“智管”花生油、“全員辦案”、推進六堡茶示范區建設、巧管農貿市場等方面形成了“梧州模式”和經驗做法,連續兩年在廣西食品安全工作評議考核中獲評A級,去年我市食品安全狀況滿意度在全區排名第三。

俗話說:民以食為天,食以安為先。對于群眾來說,食品畢竟是吃進肚子里的,如果不安全,很容易吃出毛病,對身體健康有很大隱患。去年年底,中國經濟網盤點了2021年影響力較大的十起食品安全事件,其中不少事件跟我們日常生活息息相關,例如“養羊大縣”在養殖過程中添加瘦肉精、小龍坎后廚臟亂差上熱搜、安紐希嬰兒配方奶粉抽檢不合格等,都引起了群眾的極大關注。而說到梧州市,這一兩年市場監督管理部門也查處了不少食品安全案件,如在粽子里添加硼砂、奶茶違規添加“日落黃”等,涉及假冒食品、超限量使用食品添加劑、經營未經檢驗檢疫的進口食品等方面。

食品安全關乎千家萬戶,既是重大的民生問題,也是重大的政治問題。各級各部門,特別是市場監督管理部門,一定要站在講政治、守初心的高度,深刻認識抓好食品安全的重要意義,堅定不移落實食品安全責任制,在及時查處涉及食品安全案件,汲取經驗教訓的同時,也要提醒消費者增強食品安全意識,警示食品企業時刻注意保障食品安全。

當然了,“欲求木之長者,必固其根本;欲流之遠者,必浚其泉源。”讓食品安全更令人放心,還須從源頭抓起。我們要以獲“廣西食品安全示范城市”稱號為契機,加強對食品行業產業鏈各個環節進行全鏈條監管,確保食品生產從原材料的提供,再到食品加工、銷售環節,都能置于有效的監管之下。只有這樣,我們才能營造出一個令廣大群眾買得放心、用得安心、吃得舒心的市場消費環境。

編輯:覃燕霞

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