最近,淄博燒烤因為一段短視頻而走紅,吸引了全國各地吃貨們的關注和打卡。這不禁讓人想到梧州的六堡茶,這個擁有深厚歷史文化底蘊的名茶鮮有“火出圈”的機會。那么,如何借鑒淄博燒烤的成功經驗,帶動梧州六堡茶實現“雙破圈”呢?
首先,需要創新宣傳手段,提升六堡茶的知名度和美譽度。俗話說,酒香不怕巷子深。但筆者認為,酒香也怕巷子深,不做推廣,不去宣傳,被知道的范圍總是有限的。淄博燒烤如此火爆,有部分原因在于短視頻平臺裂變式傳播的助推,讓其在短時間內贏得了大量的粉絲和口碑。因此,梧州六堡茶需要在推廣上下功夫,充分利用新媒體優勢,把握移動互聯網時代短視頻更大信息量、更強交互性的特點,在微信、微博、抖音、B站、快手、小紅書、淘寶直播等平臺,將六堡茶的賣點和特色充分展現出來,吸引更多的消費者了解六堡茶、品嘗六堡茶、愛上六堡茶。
其次,需要完善產業鏈條,增強六堡茶發展動能。有人說,“未來的競爭是產業鏈與產業鏈的競爭”,的確,產業鏈越長越有利于發揮優勢,提升市場競爭能力。淄博燒烤之所以久盛不衰,與當地完整的產業鏈息息相關。據了解,臨淄區金嶺回族鎮年屠宰牛1萬頭、羊1.5萬余頭,為淄博燒烤提供了穩定優質的肉源。梧州六堡茶需要增強產業鏈管理,充分利用北回歸線穿過我市這一獨特的天文地理資源優勢,聚焦原產地、原種茶、原工藝和茶苗、茶園、茶企、茶師、茶市、茶城的“三原六茶”發展思路,提升六堡茶產業鏈供應鏈自主可控能力,增強六堡茶發展動能。
最后,需要用好各方資源,優化六堡茶文旅服務水平。淄博燒烤“火”的背后,有淄博各級各部門的責任擔當和主動作為。面對行業監管問題,淄博政府組織成立燒烤協會,規范行業經營;為保證游客吃好玩好,淄博政府開通21條交通線路、發放定向消費券、定制旅游產品等。梧州六堡茶同樣需要各級各部門通力合作、廣泛參與,要始終堅持游客思維,以問題導向,譬如:六堡鎮有哪些好玩的景點、哪里可以買到好喝又實惠的六堡茶、如何品鑒六堡茶等等,通過優化服務水平,讓游客游覽不煩、交通不煩、吃住不煩,讓沒有來過梧州的人有一種“一定要去一趟梧州”的向往。
梧州六堡茶歷史文化底蘊足,要實現六堡茶“雙破圈”,需要在推廣、產品和服務方面下功夫,多措并舉推動茶文旅深度融合,讓更多人了解和喜歡上六堡茶,推動梧州經濟高質量發展,以一片葉子帶富一方百姓。
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